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    規章制度

    茶葉產品倉庫管理制度

    茶葉產品倉庫管理制度

     

    茶葉作為食品,涉及到人民群眾的生命健康,因此茶產品倉庫應建立嚴格

    的管理制度。以下細則供參考。

    一、鮮茶葉經加工成干茶產品后,應及時經質檢人員驗收入庫,檢驗方

    法、衛生指標按照綠色食品標準執行。

    二、產品檢驗合格入庫后,倉管員應根據產品檔次密封包裝、貼好標簽、

    分類存放、妥善保管。同時應做好六防:防濕、防潮、防混、防串味、防火、

    防盜。

    二、產品進倉后倉管員應登記造冊,產品進出要嚴格辦理交接簽收手續,

    嚴禁私人窩藏產品。

    三、倉管員要搞好倉庫環境,確保產品衛生安全,貯藏條件要達到清潔、

    干燥和相對避光。倉庫周邊及庫內嚴禁存放與產品無關的雜物,以防混標、串

    味、污染。

    五、定期檢查庫內產品,每月進行盤點、檢查一次,發現問題及時解決。

    六、出廠商品茶必須經廠質檢部門按照執行標準檢驗合格,并附有合格證

    明,方可出廠銷售。

    七、產品的運輸工具必須清潔、干燥、無異味、無污染;運輸時應防雨、

    防潮、**;裝卸時應輕放輕卸,嚴禁與有毒、有異味(氣),易污染的物品混

    裝、混運。



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