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茶葉產品倉庫管理制度
茶葉作為食品，涉及到人民群眾的生命健康，因此茶產品倉庫應建立嚴格 的管理制度。以下細則供參考。 一、鮮茶葉經加工成干茶產品后，應及時經質檢人員驗收入庫，檢驗方 法、衛生指標按照綠色食品標準執行。 二、產品檢驗合格入庫后，倉管員應根據產品檔次密封包裝、貼好標簽、 分類存放、妥善保管。同時應做好六防：防濕、防潮、防混、防串味、防火、 防盜。 二、產品進倉后倉管員應登記造冊，產品進出要嚴格辦理交接簽收手續， 嚴禁私人窩藏產品。 三、倉管員要搞好倉庫環境，確保產品衛生安全，貯藏條件要達到清潔、 干燥和相對避光。倉庫周邊及庫內嚴禁存放與產品無關的雜物，以防混標、串 味、污染。 五、定期檢查庫內產品，每月進行盤點、檢查一次，發現問題及時解決。 六、出廠商品茶必須經廠質檢部門按照執行標準檢驗合格，并附有合格證 明，方可出廠銷售。 七、產品的運輸工具必須清潔、干燥、無異味、無污染；運輸時應防雨、 防潮、**；裝卸時應輕放輕卸，嚴禁與有毒、有異味（氣），易污染的物品混 裝、混運。 歡迎關注 聯系電話：0914-8886866 |
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